Laurina Natural La Loma (LOWCAF) 100gr
Colombia Specialty Arabica La Loma Laurina Natural-2025-2026 hasat , Kavrulmuş Kahve Çekirdeği 100 gr (LOWCAF)
Öğütüm talebiniz varsa sipariş notunda yazmanız gerekiyor.
Kavurucu tavsiyesi:
Gaz salınımı için en az 15 gün bekletiniz
%100 Colombia Arabica Kahveden imal edilmiştir.
Menşei: Colombia / Huila/Agua Negra
Çiftlik: La Loma/ Rodrigo Schancez Valencia
Variete: Laurina
İşleme: Anaerobic Natural
Yıkanmış kahveler 24 saat aerobik, 60 saat Anaerobic fremantasyondan sonra Marquesina (üstü kapalı sera kurutma alanı) güneş yataklarında kurutmaya alınmıştır. Kurutma süresi 20 gündür.
Tadım duyusal analizleri görsellerde mevcuttur:
Laurina (88,5+ Score): Nadir üretilen, kafein oranı düşük olduğu için üretimi zor ve rekoltesi düşüktür, dolayısıyla da maliyeti çok daha yüksektir. Tereyağlı karamel (biscot), vanilya (haylayf), mandalina, beyaz şeftali,üzüm, panela(ham) şeker.
Kendine has karakteristik şekli, düşük kafeinden ötürü yumuşaklığı ile diğer bütün kahvelerden ayrılır. Robusta kahvede kafein oranı %3-3,5; Arabica'da % 1,15-1,5 iken Laurina da %0,3 civarıdır. Doğal düşük kafeinlidir, hiçbir kimyasal işleme ve ışıl işleme tabi tutulmamıştır.
Günün her anı sürekli keyifle içilebilecek kahveler seçtik. Rodrigo Sanchez Valencia bu alanda en iyi ve öncü çiftçilerden biri. La Loma çiftliği Huila bölgesi Pitalito beldesindeki dolambaçlı dağ yollarının yükseklerinde yer alır, büyükbabasıyla başlayan kahve yetiştirme geleneğini devam ettiren Rodrigo Sanchez Valencia tarafından yönetilen bir aile çiftliğidir.
2002 yılında Rodrigo, yerel kahve üreticilerinin çocuklarına kahve tadımı öğreten yerel bir programa katıldı. Bundan önce kendisi ve ailesi kahveyi hiçbir zaman tadım profili açısından düşünmemişti. Profilleri farklılaştırmayı öğrenerek kendisi, babası ve büyükbabası, uyguladıkları tarım teknikleri ile kahvenin fincanda ortaya çıkan özellikleri arasında bağlantı kurmayı başardılar.
Kavrum : City Plus-Orta kavrumdur. (Dtr 9)
Paketleme: 100 Gr
Öğütüm Tercihleri rehberi:
Derece- Adı -Kullanım Alanı
1# İnce Öğütülmüş: Espresso
2# İnce Dişli Öğüt.: Mokapot, Aeropress
3# (Sipariş Notunda Belirtiniz): V60
4# Orta Öğütülmüş: Filtre,
5# Orta Dişli Öğüt.: Metal Filtre, Sifon, Chemex, Clever Dripper,
8# (Sipariş Notunda Belirtiniz): Filtre-French arası
13# İri Öğütülmüş : French Press, Soğuk demleme
*Öğütüm dereceleri Mahlkönig VTA6S'e göre yapılmıştır ve kullanılmaktadır.
Garanti: Ambalaj açılmadığı takdirde koşulsuz 1 ay iade garantilidir, açık ambalajda 2 haftadır.
Hem Filtre kahve hem Türk kahvesi içimine uygun, damakta uzun süre lezzetini muhafaza eden bir kahvedir. Firmamız tarafından seçilerek ithal %100 arabica kahveden imal edilmiştir.
Sepetinizdeki ürün toplam ağırlığına ve seçtiğiniz kargo firmasına göre kargo bedeli orantılı olarak artmaktadır.
Bilgilendirme: Firmamız kahve çekirdeğinin Türkiye'deki en büyük ithalatçılarından biri olup, sadece Brezilya Rio Minas kahve çekirdekleri değil Vietnam , Etiyopya, Kolombiya, Hindistan ve Brezilya'dan(Santos ve Rio Minas) yüzlerce konteyner kahve ithal etmiştir. Tedarikçi firmalarımız o ülkenin bilinen saygın firmaları olup kahve çekirdekleri bağımsız denetim ve T.C. Gümrüğü tarafından bir çok test ve analizden geçtikten sonra ithalatı tamamlanıp pazara sunulmaktadır. Kahvenin kavrulması ve öğütülmesi yine firmamız kendi tesislerinde, en iyi makina parkurunda, Türkiye'nin saygın kahve ustaları tarafından eğitim görmüş işgücüyle üretilmiştir. Biz ürünlerimizle gurur duyuyor, pazara rekabet ve kalite getirdiğimize inanıyoruz. Teknik detaylar konusunda bilgi almak isterseniz site yönetimi ile iletişim bölümünden irtibata girebilir bilgi temin edebilirsiniz.
Not: Kredikartı ödemelerinizde seçebileceğiniz Ziraat bank sanalposudur, bütün kartlarınızda kullanabilirsiniz. Ürün resmi temsili olarak kendi ürünlerimizden konmuştur, kısmen farklılık gösterebilir.
