Yirgacheffe Gr1 Natural Kavr. Kahve Açık Kavrum (Light Roast) - Çekirdek - Bean - 250 Gr
Etiyopya Yirgacheffe Kavrulmuş Çekirdek Kahve
%100 Ethiopia Yirgacheffe Natural Specialty Gr1 idido Arabica Kahveden imal edilmiştir.
Menşei(Cinsi): Etiyopya
Bölgesi: idido-Yirgacheffe İhracatçı/Çiftçi: YKM Trading
Kavrum: Standart (Full city plus) ve Açık (city plus) kavrumdur, siparişe göre Espresso, Filtre veya French Press'e göre öğütülür. Standartı koyu kavrum çekirdektir orta kavrum ve öğütüm taleplerinizi siparş notunda iletiniz.
Aroma: Floral(orman çiçekleri), kayısı, siyah üzüm, elma ve turunçgil tatları barındırır, düşük parlak asidite, orta gövdeli
Karakteristiği: Natural bir kahvedir. Orta üzeri kavrumda yoğun kahve aroması barındırır
Aroma: Tatlı, orman çiçekleri, elma, siyah üzüm, kayısı, turunç tatları
Gövde: Dolgun, ipeksi, orta
Asitlik: Hafif,yumuşak (var ama düşük)
İçim sonrası:Karamel, kakao
Yetiştiği Rakım:1800-2200 mt
Hasat Dönemi: Kasım-Aralık/İhracata başlama Ocak-Şubat
Öğütüm Tercihleri rehberi:
Derece-Adı -Kullanım Alanı
1# İnce Öğütülmüş: Espresso
2# İnce Dişli Öğüt.: Mokapot, Aeropress
3# (Sipariş Notunda Belirtiniz): V60
4# Orta Öğütülmüş: Filtre,
5# Orta Dişli Öğüt.: Metal Filtre, Sifon, Chemex, Clever Dripper,
8# (Sipariş Notunda Belirtiniz): Filtre-French arası
13# İri Öğütülmüş : French Press, Soğuk demleme
*Öğütüm dereceleriMahlkönig VTA6S'e göre yapılmıştır ve kullanılmaktadır.
Sepetinizdeki ürün toplam ağırlığına ve seçtiğiniz kargo firmasına göre kargo bedeli orantılı olarak artmaktadır.
Espresso, filtre kahve ve french presse uygun orta-koyu kavurma yollanacaktır, açık kavrum talebinizi sipariş notunda belirtebilirsiniz. Aynı şekilde öğütülmüş istiyorsanız hangi amaçla kullanacağınızı belirtirseniz ona uygun öğütüp yollayabiliriz, ambalaj konusundaki taleplerinizi de belirtebilirsiniz.
Garanti: Ambalaj açılmadığı takdirde koşulsuz 1 ay iade garantilidir, açık ambalajda 2 haftadır.
Hem Filtre kahve hem Türk kahvesi içimine uygun, damakta uzun süre lezzetini muhafaza eden bir kahvedir. Firmamız tarafından seçilerek ithal %100 arabica kahveden imal edilmiştir.
Bilgilendirme: Firmamız kahve çekirdeğinin Türkiye'deki en büyük ithalatçılarından biri olup, sadece Brezilya Rio Minas kahve çekirdekleri değil Vietnam , Etiyopya, Kolombiya, Hindistan ve Brezilya'dan(Santos ve Rio Minas) yüzlerce konteyner kahve ithal etmiştir. Tedarikçi firmalarımız o ülkenin bilinen saygın firmaları olup kahve çekirdekleri bağımsız denetim ve T.C. Gümrüğü tarafından bir çok test ve analizden geçtikten sonra ithalatı tamamlanıp pazara sunulmaktadır. Kahvenin kavrulması ve öğütülmesi yine firmamız kendi tesislerinde, en iyi makina parkurunda, Türkiye'nin saygın kahve ustaları tarafından eğitim görmüş işgücüyle üretilmiştir. Biz ürünlerimizle gurur duyuyor, pazara rekabet ve kalite getirdiğimize inanıyoruz. Teknik detaylar konusunda bilgi almak isterseniz site yönetimi ile iletişim bölümünden irtibata girebilir bilgi temin edebilirsiniz.
standart kavrum: için kreaması yoğun çekirdekleri bana diğer çekirdeklere göre daha küçük taneli geldi tadı yumuşak bir içim için ideal idi...
light kavrum: ekşi idi daha önce tatmadığım bir tat profilinde idi ve bayıldımmmm.. tekrar tekrar almak isteyeceğim bir kahve oldu ve elilmde ki 250 gr kalan paketini açmaya kıyamadığım için duruyor... ancak manuel el öğütücüm olduğu için standart kavruma göre çoook daha zor öğütüyorsunuz bunu özellikle kadınlar dikkate alması gerek bence... krema standart kavruma göre çook az oluyor bilginize ...